Полезные привычки — лучшие друзья вашего улыбающегося рта. Регулярная гигиена и профилактика заботятся о здоровье ваших зубов, делая их ярче и крепче. Но помните, все это возможно только при правильном питании!
Связь между красотой улыбки и вашим любимым угощением
То, что мы едим, напрямую влияет на состояние наших зубов.
С одной стороны, пища является источником важных витаминов и минералов, необходимых для здоровья зубов, прочной эмали и крепких десен.
Однако, определенные продукты могут наносить ущерб зубам, изменять эмаль и способствовать развитию вредной микрофлоры. «К счастью, такие продукты, как конфеты, обычно не являются вредными в умеренных количествах,» — отмечает представитель Американской ассоциации стоматологов, стоматолог Мэтью Мессина. — Проблемы возникают, когда мы употребляем слишком много одного продукта.»
Продукты, которые вредят вашим зубам
1. Чипсы из картофеля
Представитель Американской Ассоциации стоматологов Элис Богосян категоричен: чипсы негативно влияют на здоровье зубов.
Крахмал, содержащийся в картофеле, превращается в сахар, который становится пищей для бактерий, вырабатывающих кислоту. Проблема также в том, что остатки пищи прилипают к зубам и деснам, задерживаются в межзубном пространстве, поэтому после употребления их следует обязательно чистить зубы и использовать зубную нить.
«Чистка зубов сразу после употребления липкой закуски — это способ избежать кариеса», — утверждает стоматолог.
2. Фрукты цитрусовые
Для многих из нас яркие цитрусы ассоциируются с ароматом Нового года, бодрым утром с чашкой черного чая и ломтиком лимона, а также с напитком для похудения на основе лимонного сока. Цитрусы богаты витамином C, который благотворно влияет на наше здоровье. Однако для здоровья зубов эти фрукты не являются лучшими друзьями!
В одном исследовании, проведенном в 2008 году, было установлено, что грейпфрутовый и лимонный сок оказывают наибольший вред эмали, когда удаленные зубы человека вымачивали в них. Апельсиновый же сок оказался менее разрушительным. Ущерб оценивался исходя из степени повреждения эмали.
Это не означает, что нужно полностью отказываться от цитрусовых соков. Просто не забывайте ополаскивать рот или чистить зубы после их употребления.
3. Использование льда для охлаждения напитков
Исследователи Американской Ассоциации Стоматологов подчеркивают, что многие взрослые недооценивают вред, который причиняет зубам лед, используемый для охлаждения напитков. Ведь ведь он состоит преимущественно из воды, так что в нем может быть плохого?
Тем не менее, укусывание твёрдых предметов делает зубы более уязвимыми и способствует их разрушению.
4. Жевательные конфеты
Конфеты, которые обладают высокой вязкостью и липкостью, могут негативно сказаться на здоровье зубов! Продукты, такие как ириски, карамельки, желейки и фруктовые сладости, могут долго клеиться к поверхности зубов и межзубным промежуткам, способствуя размножению бактерий во рту, которые могут медленно наслаждаться отложившимся сахаром.
«Бактерии потребляют сахар и вырабатывают кислоты, которые разрушают защитный слой эмали зубов и способствуют развитию кариеса», — объясняет стоматолог Мэтью Мессина.
Особенно опасными для зубов являются конфеты с кислым вкусом, так как они содержат эрозивные кислоты, которые дополнительно повреждают эмаль.
5. Жесткие карамельки
Жесткие конфеты не приклеиваются к зубам, наоборот, чем жевать жевательные конфеты, но у них есть свои недостатки. В отличие от желейных медок, которые быстро пережевываются и относительно легко смываются, твердые сладости медленно тают во рту, предоставляя бактериям много времени для выработки вредной кислоты. И еще хуже, если конфеты содержат лимонную кислоту.
Обновляя дыхание и помогая бороться с неприятными ощущениями в горле, леденцы для горла не лучше. Чтобы получить хороший эффект, их нужно долго и часто рассасывать, а вредные микроорганизмы не дремлют: ни один сладкий продукт им не обойтись.
А если вам удастся попробовать загрызть твердый леденец, он сможет повредить зуб, что не исправит ни зубная щетка, ни зубная нить.
6. Домашние соленья
Для того чтобы домашние соленья из огурцов, помидоров, кабачков и прочих овощей получились ароматными и хрустящими, повара не обходятся без добавления уксуса. Именно он делает их такими вкусными, но этот ингредиент делает соленья одними из самых вредных продуктов!
В ходе исследования, проведенного в 2004 году и опубликованного в British Dental Journal, ученые изучали пищевые привычки подростков из Англии. Оказалось, что среди всех солений и консервированных продуктов, соленые огурцы были самыми опасными для зубов. Потребление соленых огурцов более одного раза в день увеличивало вероятность повреждения зубов на целых 85%.
7. Энергетические напитки
Недавно начало появляться все больше тревожной информации о спортивных напитках. Проведенные исследования показали, что они не только не улучшают спортивные показатели во время тренировок, но также вредно влияют на организм и могут способствовать набору лишнего веса.
Одно исследование, проведенное в 2008 году, выявило, что спортивные напитки представляют серьезную угрозу для здоровья зубов. Ученые опустили удаленные человеческие зубы в энергетический напиток Red Bull, Coca-Cola, Diet Coke и лимонно-лаймовый спортивный напиток Gatorade. По итогам эксперимента было выявлено, что спортивный напиток причинил наибольший вред зубам.
8. Овощь
Изобилие продуктов, содержащих много крахмала, способствует образованию благоприятной среды для размножения вредоносной микрофлоры в ротовой полости. Более того, они заставляют другие вредные продукты прилипать к поверхности зубов. В результате в короткие сроки образуется плотный налет, что может негативно отразиться на зубах.
9. Любой алкоголь
Помимо общих рисков, характерных для всех напитков с сахаром и красителями, алкоголь несет дополнительную угрозу. Он вызывает сухость в ротовой полости, что ведет к уменьшению выделения слюны – серьезной проблеме в стоматологии.
«Слюна способствует очищению ротовой полости, нейтрализации кислот, поддержанию оптимального рН во рту», – поясняет стоматолог Генаро Ромо. Постоянное употребление алкоголя снижает естественную защиту организма от развития кариеса.
10. Хлеб
Для сохранения здоровья зубов лучше ограничить употребление всех видов хлеба, так как они содержат быстрые углеводы, которые привлекают микробы в полости рта. В процессе пережевывания пищи маленькие частицы хлеба прилипают к зубам, что благоприятствует размножению вредоносной микрофлоры.
По информации специалистов из Майо Клиник, даже мягкий налет на зубах (возникновение которого способствуют липкие продукты) может привести к разрушению зубов, заболеваниям десен, болям, кровотечению из десен и даже потере зубов.
11. Кофе
Недопустимо, что один из самых популярных напитков по всему миру вредит зубам и ухудшает их белизну при улыбке. Учитывая, что многие люди не ограничиваются одной чашкой кофе в день, отрицательное воздействие становится более очевидным.
В исследовании 2012 года, опубликованном в Journal of the American Dental Association, ученые сравнивали стойкость пятен, возникших после курения и чистки зубов. Оказалось, что пятна от кофе оказываются более устойчивыми и сложнее удаляются. Более того, эти пятна липкие и предрасположены к привлечению остатков пищи и бактерий.
12. Чай
Если кофе такой вредный, можно ли предположить, что чай лучше для здоровья зубов? К сожалению, нет!
Пятна от черного чая могут оказаться даже более стойкими, чем пятна от кофе, из-за большого содержания танинов в черном чае, которые окрашивают зубы.
Чай из зеленого, белого и травянистого сырья содержит меньше танинов, чем обычный чай, и, кажется, более благоприятно с точки зрения здоровья зубов. Однако у травяных чаев тоже есть свои недостатки. Одно исследование показало, что некоторые травы разрушают зубную эмаль сильнее, чем черный чай.
13. Мясо
Неожиданно, но животное мясо тоже оказалось в списке нежелательных продуктов. Независимо от калорийности, методов приготовления и сопутствующих продуктов, мясо имеет неприятное свойство застревать между зубами. Если не удалить его незамедлительно, это может привести к разрушению зубов.
Заключение
Теперь, когда вы осведомлены о продуктах, способных повредить вашу улыбку и зубы, важно подходить к их потреблению ответственно: соблюдать меру и обязательно пользоваться зубной пастой, щеткой и нитью после употребления. Тогда ваша улыбка будет белоснежной, сверкающей и прекрасной.
Отзыв экспертаИван Петров, доктор стоматологии, специалист по ортопедии, ортодонтСуществуют продукты, которые оказывают как положительное, так и отрицательное воздействие на здоровье зубов. К негативным относятся следующие продукты:
- Пекарские изделия, сладости, закуски
Эти продукты «прилипают» к эмали, накапливаются в трещинах зубов, а углеводы способствуют образованию молочной кислоты, которая разрушает эмаль и способствует появлению кариеса.
- Апельсины, грейпфруты, лимоны
Популярные цитрусовые содержат кислоты, разрушающие эмаль, поэтому не рекомендуется чистить зубы сразу после их употребления. Лучше подождать 20-30 минут и затем провести гигиену полости рта.
- Алкогольные напитки
Они влияют на слюнные железы, снижают выработку слюны и увеличивают ее вязкость, что приводит к ухудшению самоочищающих свойств слюны. Кроме того, они влияют на микрофлору полости рта, увеличивая количество Candida albicans — патогена молочницы.
- Горячий чай/кофе и мороженое
Крепкие напитки из чая или кофе окрашивают эмаль зубов, а смена температуры может привести к трещинам в эмали, отслоению пломб, Brackets или коронок. Поэтому лучше не употреблять горячие напитки с холодными одновременно.
Что касается негативных продуктов, их следует ограничивать в рационе или тщательно проводить гигиену полости рта после употребления, а полезные продукты стоит включать в рацион чаще. И хорошая новость в том, что они все доступны каждому!
- Кисломолочные продукты
Эти продукты являются прекрасным источником кальция, необходимого для зубов и костей.
- Твердые овощи и фрукты, орехи
Помимо витаминов и минералов, они способствуют увеличению слюнной выработки и очищению зубов от налета, а также нормализации кровотока в деснах.
- Морепродукты
Они являются богатым источником кальция, витамина D, фтора, который защищает зубы от кариеса.
Советы специалистаАлександр Иванов, стоматолог-терапевт, специалист по детской стоматологии, член Российского Общества стоматологов-педиатровПри обсуждении вредных для здоровья зубов продуктов, первым делом нужно упомянуть сладкое.
Шоколад, газированные напитки, сладкие булочки — все они содержат избыток сахара, что является особенно вредным для зубов. Сахар оседает на поверхности зубов после сладкого перекуса и способствует развитию болезнетворных бактерий. Он провоцирует выделение кислот, которые разъедают эмаль. Разрушенная эмаль становится уязвимой перед кариесом. Детские зубки нужно особенно беречь от сахара, так как их эмаль еще не полностью сформирована, и риск развития кариеса увеличивается.
Это не означает, что детям нужно полностью отказываться от сладкого. Существуют безопасные сладости для маленьких пациентов, такие как леденцы и жевательная резинка с ксилитом. Их можно найти в специализированных магазинах.
Нежелательными для зубов являются не только традиционные сладости, такие как конфеты, торты, леденцы, газированные напитки, но также, например, сухофрукты. Они особенно опасны из-за своей текстуры, которая способствует их оседанию на зубах, а также привлеканию налета от других продуктов. Чем больше налета, тем больше возможность размножения бактерий.
Фрукты-цитрусы имеют высокую кислотность, которая разрушает эмаль зубов. Поэтому если в рационе человека преобладают цитрусовые, им стоит задуматься о регулярной реминерализации эмали. Для этого предназначены специальные гели, которые можно найти как в аптеках, так и в интернете.
Другая группа продуктов, вредных для зубов, — это высокопигментированные. Здесь необходимо обратить внимание на эстетику. Кофе и чай, вина, ягоды — все они содержат мощные красители, которые вызывают затемнение эмали на несколько оттенков.
Хотя курение не является продуктом, нельзя не упомянуть его негативное воздействие на зубы и ткани полости рта. Курильщики не только имеют желтый цвет зубов, но и увеличивают риск развития пародонтита — воспалительного заболевания десен, которое может привести к потере зубов.
Существуют также полезные продукты для здоровья зубов. Например, твердые неочищенные фрукты и овощи, такие как яблоки и морковь. Они помогают естественному самоочищению зубов при их употреблении, а также способствуют правильному прикусу. Поэтому некуснутые яблоки и морковь — отличный выбор для перекуса.
Экспертное мнениеМария Иванова, стоматологДля того чтобы избежать чувствительности зубов, кариеса, повреждений и изменения оттенка эмали, следует учитывать, какие продукты ежедневно попадают в ваш рацион. Важно употреблять продукты, содержащие витамин D и кальций, так как они делают зубы крепкими.
Витамин D можно получить, например, от солнечного света, а кальций в больших количествах содержится в молочных продуктах. Фтор, в свою очередь, можно получить из питьевой воды в зависимости от ее источника.
Однако безусловно, вне зависимости от того, что вы едите, ключевое влияние на здоровье вашего рта имеет ежедневная гигиена полости рта: регулярное использование зубной щетки и зубной нити, а также посещение стоматолога два раза в год.
Какие продукты помогают поддерживать здоровье зубов
Питание имеет огромное значение для здоровья наших зубов. Некоторые продукты способствуют укреплению зубной эмали, предотвращают развитие кариеса и заболеваний десен. Однако, не все продукты одинаково полезны, некоторые могут негативно повлиять на состояние зубов.
- Молочные продукты, такие как молоко и йогурт, богаты кальцием, который необходим для укрепления зубов.
- Фрукты и овощи, такие как яблоки, морковь и огурцы, помогают очищать зубы от налета и мягко массировать десны.
- Орехи и семечки содержат витамины, минералы и жирные кислоты, которые способствуют укреплению зубной эмали.
- Зеленый чай содержит полезные вещества, которые помогают бороться с бактериями в полости рта.
С другой стороны, употребление сладких, кислых и газированных напитков, конфет, чипсов и других вредных продуктов может привести к разрушению зубов, развитию кариеса и другим проблемам с полостью рта.
Влияние употребления алкоголя на состояние зубов
Под воздействием алкоголя зубы могут постепенно терять свою естественную белизну и крепость. Употребление спиртных напитков может привести к разрушению зубной эмали, образованию зубного налета и кариесу, что в итоге может вызвать серьезные проблемы с полостью рта. Постоянное воздействие алкоголя на зубы приводит к их постепенному разрушению и ухудшению здоровья.
Для предотвращения негативного воздействия алкоголя на состояние зубов очень важно правильно ухаживать за полостью рта. После употребления напитков, содержащих спирт, необходимо тщательно чистить зубы с помощью зубной щетки и зубной нити. Также рекомендуется использовать специальные зубные пасты и ополаскиватели, которые помогут поддерживать здоровье зубов и укреплять их эмаль.
Рекомендации по уходу за зубами после употребления вредных продуктов
В данном разделе поговорим о том, как правильно ухаживать за зубами после употребления вредных продуктов. После употребления пищи, которая может негативно сказаться на здоровье ваших зубов, необходимо принять определенные меры по уходу за ними, чтобы минимизировать потенциальный вред и сохранить здоровье вашей улыбки.
- Сразу после еды полощите рот чистой водой, чтобы удалить остатки пищи и снизить активность кислот в полости рта.
- После полоскания подождите некоторое время перед чисткой зубов щеткой, чтобы не повредить эмаль, ослабленную контактом с кислотой.
- Используйте мягкую зубную щетку и жидкость для полоскания, которые помогут бережно удалить остатки пищи и укрепить эмаль.
- Начинайте чистить зубы с мягкими круговыми движениями, не нажимая слишком сильно, чтобы не повредить десны.
- Не забывайте использовать зубной нить, чтобы очистить межзубные промежутки и избежать образования зубного налета.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете эффективно ухаживать за зубами после употребления вредных продуктов и сохранить их здоровье на долгие годы. Помните, что забота о зубах — это забота о вашем общем здоровье!
Важность профессиональной чистки зубов для сохранения их здоровья
Профессиональная чистка зубов – это необходимая процедура, которая обеспечивает глубокое очищение зубного налета, удаление зубного камня и предотвращение развития кариеса и пародонтита. Многие проблемы, которые невозможно увидеть невооруженным глазом, могут быть выявлены только специалистом стоматологом во время профессиональной чистки.
Помимо очистки и диагностики, профессиональная чистка зубов также способствует укреплению зубного эмали, улучшению цвета зубов и свежести дыхания. Регулярное проведение данной процедуры поможет поддерживать здоровье зубов на высоком уровне и предотвращать развитие множества проблем, связанных с полостью рта.
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Почему так важно поддерживать хорошую гигиену полости рта?
Хорошая гигиена полости рта позволяет предотвратить развитие кариеса, пародонтита и других заболеваний полости рта. Это также способствует свежему дыханию и общему здоровью организма.
Какие привычки считаются полезными для здоровья зубов?
Полезными привычками для здоровья зубов являются регулярное чистка зубов два раза в день, использование зубной нити, ограничение потребления сладкого и кислого, а также посещение стоматолога для профилактических осмотров.
Какое влияние имеет правильное питание на здоровье зубов?
Правильное питание, богатое кальцием, фтором и витаминами, способствует укреплению эмали и предотвращению развития кариеса. Ограничение потребления сладкого и углеводов также способствует здоровью зубов.
Что делать, если у меня есть плохие привычки, негативно влияющие на здоровье зубов?
Если у вас есть плохие привычки, такие как курение или употребление сладкого, важно начать бороться с ними. Постепенно заменяйте их на полезные привычки, такие как жевание сахаросодержащих жвачек без сахара или использование зубных паст и ополаскивателей с фтором.
Сколько раз в году стоит посещать стоматолога для профилактических осмотров?
Для поддержания здоровья зубов рекомендуется посещать стоматолога не реже двух раз в год для профилактических осмотров и чистки зубов. Это поможет своевременно выявить и предотвратить проблемы с зубами и деснами.
